Di dalam Al-Qur'an, ada satu surat yang diberi nama dengan nama satu jenis buah-buahan. Ya, buah Tiin. Diabadikan dalam Al-Qur'an dengan nama surat At-Tiin. Kedua jenis tumbuhan ini-Tiin dan Zaitun- dijadikan sumpah oleh Allah SWT. di dalam Al-Qur'an, di antaranya karena banyaknya manfaat dari tanaman ini. Tanaman ini banyak diketemukan di Tanah Syam, tempat nubuwah Nabi Isa bin Maryam.
Keistimewaannya buah ini, yang lebih populer di Eropa dikenal dengan buah fig ini ternyata lumayan banyak. Sepintas buah ini memiliki rasa dan aroma yang mirip dengan jambu biji. Aromanya harum semerbak, teksturnya empuk, rasanya keset, manisnya sedang, sedikit mengandung air dan berbiji banyak. Jika dikunyah, di dalam rongga mulut akan timbul sensasi menyenangkan karena biji-biji kecilnya yang tergigit. Selain sebagai buah meja, tiin pudding, isi cake, manisan kering atau dikalengkan dalam sirup gula. Tinggi kandungan pectin, menjadikan buah ini sangat cocok dijadikan sebagai bahan baku selai, jelly, maupun marmalade dengan rasa lezat dan keharuman semerbak.
Hmmm, yummy banget khan' ???
Tidak ada komentar:
Posting Komentar